康福月饼

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康福糕点

康福月饼教您解决剩月饼的两种新吃法

2020-04-23

康福月饼教您解决剩月饼的两种新吃法

中秋过完了,家里还没开封的月饼,成了“老大难”问题。

“送人吧,节都过完了,扔掉吧,包装那么高级的月饼,太惋惜了。”市民卢女士开端发愁。

“咱们一家三口每人发了一盒月饼,可咱们都不怎样喜欢吃这东西,好不容易‘消灭’了一盒,可剩余的实在不知道咋办好了,我今日早上又吃了两块,吃得胃里直难过。”卢女士说,她从前处理月饼的办法就是提前送亲属,“可本年没送出去。”

“我家剩余的月饼,我是早上吃,下午也吃,怕剩余过期浪费了。”对于家里剩余的月饼,市民李女士也很犯难。

高级公共营养讲师马再尤介绍说,“月饼是一种高热量、高油食物,而且含糖量高,不管年轻人还是中老年人,都不宜吃多,不然容易引起消化不良。”

康福月饼

厨师支招:凉拌清炒新吃法

“月饼稍稍加工一下,就能变成香的小菜!”沈阳市一家饭店的厨师王野,向我们提供了一种独特的月饼新吃法。

做法:将火腿馅的月饼切成小长条,加入葱段、姜丝、精盐、味精,下锅略炒即可。

特色:去除月饼油腻,增加月饼幽香,可作小菜食用。

厨师苏金德也推荐了自己关于月饼的一款新做法。

做法:将五仁月饼、黄瓜、火腿、榨菜悉数切成丁状,依照个人口味放入葱花、精盐、味精,拌匀即可。

特色:清爽去腻,口感咸鲜,很适合喝粥时作小菜食用。

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